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酵母菌細(xì)胞破壁機(jī)
酵母菌細(xì)胞破壁機(jī)

型號(hào):JCWF-100ZS

更新時(shí)間:2024-11-08

簡(jiǎn)要描述:

濟(jì)南駿程酵母菌細(xì)胞破壁機(jī)具有粒度細(xì)、粒度分布窄、比表面積大、表面活性高、化學(xué)反應(yīng)速度快等性能。增大藥物顆粒的比表面積,提高了生物利用度;有利于復(fù)方中各有效成分的均勻化。

濟(jì)南駿程酵母菌細(xì)胞破壁機(jī)的細(xì)胞破壁過程是一種純物理過程,加工出的超微粉體具有有效成分溶出迅速和全組分入藥等優(yōu)點(diǎn)。

酵母菌是人類利用較早的微生物,酵母細(xì)胞如同一個(gè)營(yíng)養(yǎng)寶庫(kù), 富含各種人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),由于酵母細(xì)胞的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都被厚厚的細(xì)胞壁所包圍, 酵母菌是真核單細(xì)胞微生物的一種, 屬于真菌,是一種具有核膜與核仁分化的微生物,細(xì)胞結(jié)構(gòu)復(fù)雜, 含有線粒體等結(jié)構(gòu),細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)堅(jiān)韌。外層為甘露聚糖,內(nèi)層為葡聚糖,都是復(fù)雜的分枝狀聚合物,中間夾有蛋白質(zhì)分子。為充分利用酵母細(xì)胞內(nèi)豐富的營(yíng)養(yǎng)資源, 研究高效破壁手段顯得尤為重要。酵母破壁就是對(duì)酵母細(xì)胞壁進(jìn)行破碎, 釋放出里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。酵母菌細(xì)胞破壁后,將酵母內(nèi)蛋白質(zhì)降解成氨基酸和多臺(tái),核酸降解成核苷酸,并把它們和其他有效成分從酵母細(xì)胞中提取出來,制得人體可直接吸收利用的可溶性營(yíng)養(yǎng)及風(fēng)味物質(zhì)的濃縮物,即酵母抽提物。該物質(zhì)味道鮮美,具有營(yíng)養(yǎng)、保健和調(diào)味大功能,在食品領(lǐng)域內(nèi)具有廣闊的應(yīng)用前景。

破壁酵母應(yīng)用領(lǐng)域逐漸拓寬,在飼料添加劑、保健品等領(lǐng)域前景廣闊。對(duì)促進(jìn)健康養(yǎng)殖、提高畜禽的非特異性免疫水平、減少飼料霉菌毒素的危害以及改善畜禽的生產(chǎn)性能具有良好的應(yīng)用前景。在水產(chǎn)領(lǐng)域,性價(jià)比將有更突出表現(xiàn)。

駿程酵母菌細(xì)胞破壁機(jī)具有連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)的安全可靠性,足夠的機(jī)械強(qiáng)度和優(yōu)良的耐磨性能,密封性好,高效率,低能耗。超微粉碎是在封閉系統(tǒng)下進(jìn)行粉碎的,既避免了微粉污染周圍環(huán)境,又可防止空氣中的灰塵污染產(chǎn)品。在食品及醫(yī)療保健品中運(yùn)用該技術(shù),使微生物含量以及灰塵含量能得以極大的控制。符合GMP認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn),材質(zhì)為醫(yī)藥食品機(jī)械通用材質(zhì)。采用低溫粉碎技術(shù),粉碎設(shè)備能24小時(shí)連續(xù)生產(chǎn),保證了物料的色澤、品質(zhì)、成分,可使升溫后軟化或發(fā)粘的藥物易于粉碎。所粉碎后的中藥,再利用中藥制丸機(jī)、壓片機(jī)、灌裝機(jī)和制粒機(jī),加工成各種不同的丸片、膠囊和顆粒,更好地保證了藥性,也讓患者能夠更好地服用。

駿程超微粉碎機(jī)利用介質(zhì)高頻振動(dòng)、沖擊性剪切、摩擦和擠壓等物理作用將中藥材細(xì)胞破壁,不發(fā)生化學(xué)反應(yīng),保持了物料原有的化學(xué)性質(zhì)。我們要根據(jù)藥材質(zhì)地、理化性質(zhì)選擇不同粉碎方法和粉碎溫度,例如單獨(dú)粉碎、混合粉碎、干法粉碎、濕粉粉碎、低溫粉碎。以上粉碎方法采用駿程超微粉碎機(jī)都能實(shí)現(xiàn)。

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